在数控斜轨车床上使用G51.2指令进行多边形编程时，需要遵循以下步骤：
设定坐标系
使用G50指令设定工件坐标系，确定刀具出发点（刀尖点）相对于工件原点的位置。
规划刀具路径
根据多边形的几何形状，规划出刀具的运动轨迹。这通常包括直线插补、圆弧插补等。
编写G51.2指令
G51.2指令用于启动多边形切削模式，并指定缩放中心和缩放比例。例如：
```
G51 X10 Y-10 Z0 P100
```
其中，`X10 Y-10`为缩放中心，`Z0`为缩放比例（这里为1，即不缩放），`P100`表示将图形放大到原始图形的100倍。
编写其他相关指令
根据刀具路径和加工需求，编写其他G代码指令，如G00（快速定位）、G01（线性插补）、G02（圆弧插补）等，以及M代码（辅助功能）和T代码（选择刀具）。
程序示例
```
N10 G00 G90 X0 Y-10 F100
N20 G92 X-50 Y-40
N30 G02 X0 Y10 I10 J10
N40 G51 K2
N50 G01 X15 Y0
N60 G01 X0 Y-10
N70 G50
N80 M98 P0100
N90 M30
```
其中，`N10`至`N20`为设定坐标系和初始位置，`N30`至`N40`为启动多边形切削模式并指定缩放中心和比例，`N50`至`N60`为刀具路径规划，`N70`为关闭缩放功能，`N80`为选择刀具，`N90`为程序结束。
建议
在编写多边形编程程序时，建议使用CAD软件进行图形设计和参数计算，并通过CAM软件生成相应的加工路径和代码，以提高编程效率和准确性。
在实际应用中，可能需要根据具体的加工需求和机床特性调整指令和参数，以达到最佳的加工效果。