在数控编程中，使用G02和G03指令可以分别表示顺时针和逆时针的圆弧插补。以下是使用G代码编程铣刀圆弧r14的一般步骤：
设定原点和坐标系
确定工件上的原点位置，并建立相应的坐标系。
确定相对于原点的坐标系。
定义切削策略
确定切削方向、切削深度以及铣刀的进给速度等参数。
描述圆弧
使用G02或G03指令指定圆弧方向和圆心位置。
使用I和J指令指定圆弧的半径（r14）和角度。
设置切削参数
根据具体的加工要求，设置切削速度、切削深度、切削过程中的冷却液等参数。
编写程序
将以上步骤的参数和指令组合起来，编写成一段完整的程序。
具体的G代码示例如下：
```
G90 G21 ; 设置坐标系为工件坐标系，启用相对坐标
G02 X10.0 Y10.0 R14.0 ; 顺时针圆弧，圆心在(10.0, 10.0)，半径为14.0
G03 X20.0 Y20.0 R14.0 ; 逆时针圆弧，圆心在(20.0, 20.0)，半径为14.0
```
在这个示例中：
`G90` 指令设置坐标系为工件坐标系，并启用相对坐标。
`G21` 指令表示使用绝对坐标。
`G02` 指令用于顺时针圆弧，指定圆心坐标为（10.0, 10.0），半径为14.0。
`G03` 指令用于逆时针圆弧，指定圆心坐标为（20.0, 20.0），半径为14.0。
请注意，具体的编程步骤和指令可能会根据不同的数控系统和加工设备有所差异。因此，在实际编程之前，建议参考相关设备的编程手册和指南，以确保编写出符合实际需要的程序。