40万可以做很多不同类型的生意，具体选择哪个领域取决于你的兴趣、专长、地理位置以及市场状况。以下是一些可能的建议：
百货超市：
在小区开设一个百货超市，投资在20到30万之间，预留10万元作为流动资金。这是一种常见且回报较快的生意。
品牌服装店：
在闹市开设一家品牌的服装店，这也是一种常见的创业选择。
饭店：
开一家饭店，可以根据个人喜好选择中餐、西餐或其他类型的餐厅。
动漫潮玩店：
针对学生和年轻人的市场，开设一家动漫潮玩店，目前这个市场的需求较大且竞争相对较小。
汽车美容：
40万可以用于租门面并购买一些汽车美容设备，开展汽车美容业务。
小商品批发：
如果熟悉某个小商品领域，可以考虑做小商品的批发业务。
水果和小吃店：
在非一线城市租门面，开设一家水果和小吃店，生意通常不错。
代理：
在三四线城市，可以考虑租一个门面做代理业务，具体代理什么产品可以根据你的人脉和资源来选择。
餐饮加盟：
如果不想自己从头开始，可以考虑加盟一个较大的餐饮品牌，投资相对较小，利润较高。
投资理财：
将部分资金用于购买银行理财产品或进行其他稳健的投资，以获得稳定的收益。
房产投资：
购买房产进行出租或长期持有，以获得租金收入和房产升值带来的收益。
股市投资：
通过股市进行长线投资，选择有潜力的公司进行持股，以获得稳定的回报。
币圈投资：
虽然币圈风险较高，但也有人通过杠杆等操作获得快速收益。
个性定制产品：
开设一家个性定制店，如定制T恤、杯子等，满足年轻人对个性化产品的需求。
在选择生意时，建议你进行充分的市场调研，了解目标客户群体的需求和竞争状况，并评估自己的资金、资源和能力。同时，也要注意风险控制，不要盲目跟风投资。