哪吒杀龙王三太子的原因主要有以下几点：
自卫：
在《封神演义》中，哪吒与龙王三太子发生争执，最终导致哪吒愤而杀死龙王三太子。其中，敖丙先对哪吒下手，哪吒在自卫过程中将敖丙打死。
见义勇为：
哪吒在海边嘻戏时，碰上东海龙王三太子出来肆虏百姓，残害儿童。哪吒见义勇为，用乾坤圈打死夜叉，并用混天绫在海面挥舞，导致龙宫晃动，龙王三太子前去阻止，哪吒将三太子杀死并抽筋。
反抗强权：
哪吒在成长过程中遇到了许多挑战和困难，其中包括与龙王三太子的争斗。哪吒不畏强权，最终选择反抗并杀死龙王三太子，体现了他的反抗精神。
物尽其用：
哪吒抽龙筋，是想给父亲李靖做一件装备。他认为龙筋是珍贵的材料，不能浪费，因此抽了龙王三太子的筋。
综上所述，哪吒杀龙王三太子的原因既有自卫的成分，也有见义勇为和反抗强权的因素，同时还包括了哪吒个人的心态和价值观。这些因素共同导致了哪吒与龙王三太子之间的冲突，并最终引发了悲剧性的结果。