什么是利口酒

时间:2025-03-02 07:49:45 娱乐杂谈

利口酒(LIQUEUR),也被称为力娇,是一种多应用于调酒的常见酒精饮料,同时也作为餐后甜酒。它的颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。利口酒是以蒸馏酒(如白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒,添加各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。它具有高度和中度的酒量,颜色鲜艳,常用来增加鸡尾酒的颜色和香味,突出其个性。利口酒的酿造原材料大多采用草本植物、甜点奶油和各种香料。根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定,利口酒的总酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17.5度,酒度在15-22度之间。