爸爸的妹妹通常被称为“姑姑”。在中文的家庭称谓体系中，“姑姑”是最常用且普遍的称呼，用于指代父亲的妹妹。此外，根据地区和家庭习惯的不同，还可以有以下几种称呼方式：
姑妈：
当爸爸只有一个妹妹时，或者为了区分不同的姑姑，可能会称呼为姑妈。
嬢嬢：
在某些地方，尤其是四川地区，父亲的妹妹也被亲切地称为嬢嬢，这个词语的普通话发音类似于“阿姨”。
满娘：
在四川等部分地区，人们也会用“满娘”来称呼父亲的妹妹。
老姑：
有些情况下，为了表示尊敬或者区分辈分，可能会称呼父亲的妹妹为老姑。
综上所述，虽然存在多种称呼方式，但“姑姑”是最为广泛接受和使用的称呼。如果需要更加具体地表达，可以根据实际情况和地区习俗选择合适的称谓。