在蛋糕店上班，主要涉及以下几方面的工作：
接待顾客
问候顾客，了解顾客需求，提供蛋糕种类和规格的建议，解答顾客疑问。
准备食材
负责准备、调配和制作蛋糕所需的食材，如面粉、鸡蛋、奶油、水果等，确保食材新鲜和卫生。
制作蛋糕
根据顾客需求和蛋糕店制作要求，制作各种蛋糕，如奶油蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等，保证蛋糕品质和口感。
打包销售
将制作好的蛋糕进行打包，计算价格，然后交给顾客购买。
收银
记录商品销售金额，汇总商品销售总营业额，处理顾客付款。
库存管理
负责商品库存的盘点、记录和补货工作，确保货架上的商品充足且摆放整齐。
清洁卫生
定期清洁和消毒蛋糕店的厨房和制作区域，保持店铺内部和外部环境的整洁。
商品陈列
负责货架商品的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐，确保商品一货一签，陈列无变质、过期、变形挤压现象。
客户关系维护
主动建议顾客购买蛋糕，提升营业额，维护良好的客户关系。
其他任务
完成上级领导交办的其他任务，如学习新的产品知识、参与促销活动、协助进行市场调研等。
这些工作内容涵盖了蛋糕店日常运营的各个方面，从顾客接待到商品制作、销售、库存管理以及环境卫生等，确保蛋糕店能够高效、有序地运转，为顾客提供优质的服务和产品。