易初莲花之所以改名为卜蜂莲花，主要原因如下：
慈善事业的需要：
最初，易初莲花中的“易初”是泰国正大集团创始人谢易初的姓名，而“莲花”是泰国的国花。这个名字的使用是希望体现追求社会和集团事业的共同发展。然而，后来正大集团决定把“易初”这个名字用在慈善事业上，因此需要考虑一个更为合适的名字来替代。
国际品牌名称统一：
正大集团在国际上被称为卜蜂集团，为了保持品牌名称的一致性，易初莲花最终决定改名为卜蜂莲花。
业绩和市场策略调整：
有猜测认为，易初莲花的更名可能与其业绩“扭亏战略”有关。由于“易初”这个名字在内部使用较为拗口，且涉及到集团内部人员的亲属关系，最终决定更换为一个更为简洁且易于接受的名字。
综上所述，易初莲花改名为卜蜂莲花主要是为了在慈善事业上使用更为恰当的名称，并保持与国际品牌名称的一致性。