EST是 东部标准时间的缩写，代表的是美国和加拿大的东部时区。具体来说，EST的基准时间为协调世界时（UTC） + 5小时，即在北京时间为中午12点时，EST的时间约为凌晨0点。
此外，EST也可以指代爱沙尼亚共和国（Estonian Republic），简称爱沙尼亚，这是一个位于欧洲东部的国家，与拉脱维亚和立陶宛并称为波罗的海三国。
根据上下文的不同，EST可以指代不同的含义，但主要是指东部标准时间或爱沙尼亚共和国。