黑芝麻的成熟时间主要 取决于种植地区和品种。以下是一些具体信息：
总体成熟时间 ：黑芝麻通常在8月至9月之间成熟，9月份以后是最佳的食用时间。
北方与南方差异
北方黑芝麻一般在9月份成熟。
南方黑芝麻则在8月份成熟。
不同品种的成熟时间
例如，赣芝5号在9月份上市，而赣芝2号则在8月份上市。
辽品芝3号在9月份以后上市。
收获时间
春芝麻一般在8月中下旬成熟，夏播芝麻在9月上旬可以收获，秋芝麻则于9月下旬成熟。
收获时应注意留种，确保收获的芝麻种子质量。
综上所述，黑芝麻的成熟和收获时间主要集中在8月至10月之间，具体时间因地区和品种而异。在选择黑芝麻时，应挑选颜色光亮、饱满的，这些是自然成熟的标志。