吃三文鱼时，可以使用以下几种酱油：
海鲜酱油：
海鲜酱油是吃三文鱼时常用的酱油，适合点蘸、凉拌等食用方式。它集酱香、鲜香、海鲜于一身，营养丰富、香味浓郁、味道鲜甜。
日式酱油：
日式酱油也是一种常见的酱油，适合用于三文鱼等海鲜的食用。
麻油酱油：
麻油酱油结合了麻油的香气和酱油的咸鲜味，适合喜欢独特口感的人。
介末膏+龟甲万酱油：
这是一种将介末膏和龟甲万酱油混合的调料，适合用于三文鱼等海鲜的蘸料。
酱油膏：
酱油膏是一种浓稠的酱油，适合用于三文鱼的蘸料或调味。
柠檬汁酱油：
在酱油中加入柠檬汁，可以增添清新的酸味，适合喜欢酸甜口味的人。
青芥辣和万字酱油：
这是吃三文鱼时常见的蘸料组合，青芥辣的辛辣味与万字酱油的咸鲜味相互搭配，可以提升三文鱼的口感。
其他自制酱油：
也可以根据个人口味，用热油锅炸出花椒和大料等香料，然后加入老抽或生抽等调味料，熬制两分钟左右，待凉后作为蘸料使用。
建议
海鲜酱油和 日式酱油是最常用的选择，适合大多数人的口味。
青芥辣和万字酱油的组合是传统的吃法，适合喜欢辛辣和鲜味的人。
麻油酱油和 酱油膏则适合喜欢独特口感的人尝试。
柠檬汁酱油可以增添清新口感，适合喜欢酸甜口味的人。
可以根据个人口味选择适合的酱油，享受美味的三文鱼吧!