开车时不能喝的饮料包括：
红牛：
红牛和其他能量饮料含有少量酒精，虽然不会使人喝醉，但呼气酒精测试可能被误认为是酒驾。
苏打水：
一些品牌的苏打水中含有香精，容易被酒精检测仪误判为酒驾。
格瓦斯：
格瓦斯是发酵麦芽汁饮料，类似菠萝啤酒，容易被检测出酒驾。
绿茶：
虽然绿茶本身不含酒精，但其主要成分是白砂糖和果糖糖浆，在体内的化学反应后可能产生轻微的酒精反应，容易被误判为酒驾。
藿香正气水：
一瓶藿香正气水的酒精含量为550mg/100ml，远高于酒驾标准。
荔枝水：
由于荔枝糖分高，在胃中经过酶解后会产生酒精。
动力火车饮料：
含有酒精成分，喝了后驾车可能被查出醉酒驾驶机动车。
Rio、拉蒂尔、VK等饮料：
虽然口感酸甜，但都含有酒精成分。
果啤：
有的果啤含酒精或能产生酒精的物质，开车前要少喝或不喝。
鸡尾酒：
它是多种酒类混合，含有一定量酒精。
建议：
驾驶人员在开车前应避免饮用上述饮料，以免在酒精呼气测试中被误判为酒驾。
如果确实需要提神，可以选择无酒精的功能性饮料或咖啡，但需注意不要过量摄入咖啡因，以免影响驾驶安全。