英式下午茶主要饮用 红茶，具体包括以下几种：
大吉岭红茶：
被称为“红茶中的香槟”，是最受欢迎的红茶之一，以其独特的香气和口感而著称。
伯爵茶：
由伯爵夫人发明，是一种混合了红茶和佛手柑香的茶，口感较为柔和，深受喜爱。
祁门红茶：
产自中国，以其香气浓郁、口感醇厚而著称，早期英式下午茶主要使用这种茶。
锡兰红茶：
产自斯里兰卡，口感较为浓郁，也是英式下午茶的常见选择。
早餐茶：
通常在早餐时饮用，口感较为清淡，适合搭配早餐食物。
加味茶：
如玫瑰心情、热桔茶等，结合花草茶或其他成分，提供不同的风味体验。
在英式下午茶中，茶通常直接冲泡后过滤掉茶渣，倒入怀中饮用，并且只喝第一泡。此外，奶茶也是英式下午茶的常见饮品，通常是先加牛奶再加茶。
建议选择适合自己口味的红茶，并搭配精致的茶具和点心，以享受英式下午茶的优雅与惬意。