在数字“7”中间加一横的原因主要有以下几点：
防止与数字“1”混淆：
在英文书写中，数字“7”和数字“1”的形状非常相似，特别是在手写时，很容易将两者混淆。为了避免这种混淆，人们常常在“7”中间加一横，以示区别。
区分字母“T”：
有时为了与字母“T”区分开，数字“7”中间也会加一横。
书写习惯和历史演变：
数字的书写方式是一步一步进化来的，最初是按照书写数字的角的个数来表征数字的。在书写过程中，可能形成了在“7”中间加一横的习惯。
避免被篡改：
在正式场合，如填写准考证号码时，有些人会特意在“7”中间加一横，以防止被他人篡改或误读。
综上所述，加一横主要是为了区分数字“7”和“1”，避免混淆，并且在某些情况下也是为了区分字母“T”或其他用途。