寄送毕业证时，推荐选择 EMS快递。EMS（Express Mail Service）是中国邮政提供的快递服务，以其安全性和广泛的网络覆盖而著称。EMS快递能够确保重要文件如毕业证安全、准确地送达目的地，尤其是在偏远地区。此外，EMS快递提供回执服务和短信通知，增加了邮寄过程的透明度和可靠性。
虽然顺丰快递和其他民营快递公司如四通一达、极兔等也能提供快递服务，但它们在安全性和网络覆盖方面可能不如EMS。尤其是对于重要文件如毕业证，EMS快递的可靠性和安全性更为重要。
因此，综合考虑安全性和可靠性，EMS快递是寄送毕业证的最佳选择。