鱼米之乡通常指的是 长江中下游平原和 珠江三角洲平原。这两个地区因其优越的自然条件，特别适合水稻种植和渔业生产，因此被誉为鱼米之乡。
长江中下游平原西起巫山东麓，东至黄海和东海之滨，北接桐柏山、大别山南麓及黄淮平原，南至江南丘陵及钱塘江、杭州湾以北的沿江平原。这个区域主要由江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、皖苏沿江平原、里下河平原及长江三角洲平原等6块平原组成，总面积约20万平方公里。
珠江三角洲平原则位于广东省中南部，毗邻香港和澳门特别行政区，是华南地区的重要农业和工业基地。
这些地区不仅农业发达，而且经济也十分繁荣，是中国重要的粮食、油料和棉花生产基地。