三桶油是指中国石油天然气集团有限公司（简称中石油）、中国石油化工集团有限公司（简称中石化）和中国海洋石油集团有限公司（简称中海油）。
中石油
全称：中国石油天然气集团有限公司
主营业务：油气业务、工程技术服务、石油工程建设、石油装备制造、金融服务、新能源开发等
地位：中国主要的油气生产商和供应商之一，国家授权投资的机构和国家控股公司
中石化
全称：中国石油化工集团有限公司
主营业务：炼油化工、管道运输、油气炼化产品销售、石油工程技术服务、石油机械加工制造、石油贸易等
地位：中国最大的成品油和石化产品供应商，世界第一大炼油公司
中海油
全称：中国海洋石油集团有限公司
主营业务：油气业务，包括海上油气田的开发、生产和销售
地位：中国国务院国有资产监督管理委员会直属的特大型国有企业，总部设在北京
总结
三桶油在中国石油行业中占据重要地位，具有垄断性质，主要涉及油气生产、炼油化工、管道运输等多个领域。它们在中国经济中起着至关重要的作用，尤其是在能源安全和经济增长方面。