飞机加的是 航空煤油，也称为喷气燃料。航空煤油是专门为飞机设计的燃料，主要用于航空喷气发动机。与汽车使用的汽油或柴油相比，航空煤油具有更高的稳定性和安全性，适用于高空飞行和极端气候条件。航空煤油的特点包括密度适宜、热值高、燃烧性好、清洁度高、硫含量少等，能够迅速、稳定、完全燃烧，满足寒冷地区和高空飞行对油品流动性的要求。
航空煤油根据沸点不同分为三种类型：3360宽馏分型、煤油型和闪点高的航空煤油。这些不同类型的航空煤油可以满足不同飞行条件和发动机类型的需求。
在加油过程中，大型飞机通常通过管线加油车或罐式加油车在飞机所在机位完成航煤加注，而小型飞机则可能采用重力加油的方式。航空煤油中还添加了一些特殊的添加剂，以减低结冰和因高温而爆炸的风险，确保飞行安全。