蘑菇的生长周期因品种和环境条件的不同而有所差异。以下是一些关键点：
一般生长周期
从播种到出菇大约需要二三十天，但某些品种如香菇可能需要两三个月左右。
蘑菇的生长周期通常在3-4个月之间，但具体时长还取决于温度、湿度等环境因素。
不同品种蘑菇的生长周期
草菇：生长周期为20-30天。
平菇：生长周期约为4个月。
香菇：生长周期需要6-7个月左右。
牛肝菌和松茸等特殊品种可能需要数月才能完全成熟。
环境条件对蘑菇生长的影响
蘑菇适宜在温度为5-32℃的环境中生长，最适宜温度为22-24℃。
菌丝体适应在摄氏5—32度生长，子实体适应在摄氏7—25度生长。
蘑菇喜欢相对阴湿的环境，阳光少、湿度高的环境中蘑菇更容易生长。
野生蘑菇的生长季节
野生蘑菇通常在春季长出，特别是在雨后，温度在20℃左右时。
野生蘑菇的生长季节主要和气候环境有关，温度低于5℃或高于35℃时，蘑菇生长较少。
综上所述，蘑菇的生长周期大致在二三十天到两三个月之间，具体时间取决于蘑菇的品种和生长环境。在适宜的温度和湿度条件下，蘑菇可以快速生长。