人们吃土的原因多种多样，主要包括以下几种：
异食癖
心理因素：有些吃土行为与心理因素有关，例如婴幼儿和儿童可能因为父母没有满足他们的需求，或是对某些物品感兴趣（如头发、指甲、纸屑等）而出现异食癖。
微量元素缺乏：体内缺乏某些微量元素，如铁、锌等，可能导致异食癖。当人体缺乏这些元素时，可能会出现味觉异常，从而对泥土等物质产生强烈的渴望。
健康保健
补充矿物质：在医药不发达的时期，人们认为吃土可以补充体内的矿物质，如钙、铁等。尽管现代科学表明土壤中的矿物质难以被人体直接吸收，但在某些情况下，食用黏土可能有助于防止细菌侵入肠粘膜，并中和体内的毒素。
缓解压力：有些研究表明，吃土可能有助于缓解压力和情绪，这可能与心理因素有关。
文化和习惯
特定文化习俗：在某些文化或宗教习俗中，吃土可能被视为一种正常的行为。例如，在印尼塔班村，居民早上会去稻米田里寻找柔软湿润的泥土，用于制作美食菜肴，因为他们认为这些泥土具有治疗作用。
营养不足
饥饿和营养不良：在一些经济条件较差或营养不良的家庭中，儿童可能会通过吃土来填补饥饿感，尤其是当无法获得充足的营养时。
其他疾病
肠道寄生虫感染：肠道内出现寄生虫感染可能导致营养不良和缺铁性贫血，从而诱发异食癖。
代谢异常：有些儿童体内代谢处于异常状态，伴随有营养不良的情况，也可能导致吃土的行为。
建议
如果有人出现吃土的行为，建议首先咨询医生，以排除潜在的健康问题。医生可能会建议进行营养检查、心理评估或采取其他治疗措施。同时，了解食土行为背后的原因，并通过合适的方法进行干预和引导，有助于改善这一行为。