湖南产的酒有以下几种：
酒鬼酒：
产自湘西吉首，是馥郁香型白酒的开创者，以其独特的口感和香气著称，是中国国家地理标志产品。
武陵酒：
产自湖南常德，是“湘酒三甲”之一，也是湖南唯一的中国名酒。武陵酒以其微黄透明、口感醇厚细腻、幽雅细腻的焦香回味悠长而著称。
湘泉酒：
产自湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市，是湘泉型白酒的开拓者，具有酒无色透明、香气纯正、回味醇厚爽口等特点。
白沙液：
产自长沙，是53优之一，也是唯一由伟人命名的白酒。
浏阳河小曲酒：
来自湖南浏阳，作为米香型白酒，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅，在第四届和第五届全国评酒会上蝉联国家优质酒称号及银质奖章。
德山大曲酒：
产自湖南邵阳，是湘窖酒业下的一款产品，具有酒质明亮透明、酒体丰满、清香馥郁、爽口回甜等特点。
西渡湖之酒：
古称酃酒，又名醽醁酒，产自衡阳县西渡镇，采用当地传统“贡米”和“麻矮糯”为原料，酒体金黄透明，浓郁香甜。
雁峰酒：
产自湖南衡阳，原名回雁峰，如今更名为雁峰。
这些酒不仅具有独特的风味和口感，还承载着丰富的文化内涵和历史背景，是湖南酒文化的瑰宝。