无锡人的饮食口味偏向甜味，同时也兼具咸鲜和鲜美。以下是无锡人喜爱的食物：
无锡小笼包：
皮薄馅大，汤汁鲜美，是无锡的传统名吃。淼品香和熙盛源是品尝小笼包的特色名店。
酱排骨：
选用优质猪肋排，配以特制酱汁，口感酥烂脱骨，甜中带咸。无锡酱排骨是苏帮菜里最著名的招牌菜。
三鲜馄饨：
以猪肉、虾仁和鲜蔬菜等为馅，皮薄馅大，鲜美可口。无锡人吃馄饨有个特别的习惯，就是要“先尝汤后吃馄饨”。
玉兰饼：
外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美，是无锡的特色点心。
梁溪脆鳝：
鳝鱼切丝油炸至酥脆，再用独特的调料收汁而成，入口甜而松脆。
肉酿面筋：
圆滚滚的油面筋里塞满鲜美的肉馅，炖煮到吸满汤汁即可出锅，口感柔软多汁，肉馅饱满香浓。
清蒸白鱼：
讲究味真，食材新鲜，原汁原味，以清蒸为主，鱼皮脆薄如纸，肉质洁白细腻。
腐乳汁肉：
肉切成红腐乳大小，加入红曲米烧成红腐乳，色泽红亮，肥瘦相间，甜中带咸。
脆皮银鱼：
将银鱼挂糊油炸，外脆里嫩，鲜香四溢，是老少皆宜的佳品。
炸知了：
盛夏时节，无锡人爱吃的炸知了，金黄诱人，配以各种调味料，美味多滋。
水蜜桃红烧肉：
将水蜜桃和红烧肉一起烹饪，形成独一无二的美味，甜而不腻。
清炒茼蒿：
无锡家常美味，简单烹饪方法，微苦口感，但在无锡颇受欢迎。
这些美食不仅体现了无锡独特的饮食文化，也反映了当地人对于甜、咸、鲜口味的偏好。无论是传统名菜还是特色小吃，无锡的美食都让人流连忘返。