升值和贬值是汇率变动的两种形式，它们描述的是本国货币相对于外国货币的价值变化。
升值
定义：升值是指增加本国单位货币的含金量或提高本国货币对外币的比价。
含义：当本国货币相对于外国货币的价值上升时，称为升值。换句话说，同样数量的本国货币可以兑换更多的外国货币。
影响：货币升值可能会导致本国商品在国际市场上的价格上升，影响出口，但同时可能会提高本国货币在国内的购买力。
贬值
定义：贬值是指货币的购买力降低，单位货币所含有的价值或所代表的价值下降，即单位货币价格下降。
含义：当本国货币相对于外国货币的价值下降时，称为贬值。也就是说，同样数量的本国货币只能兑换较少的外国货币。
影响：货币贬值可能会导致本国商品在国际市场上的价格下降，增加出口，但同时可能会降低本国货币在国内的购买力。
总结：
升值：本国货币相对于外国货币的价值上升，同样数量的货币可兑换更多外币。
贬值：本国货币相对于外国货币的价值下降，同样数量的货币可兑换较少外币。
这些变动通常受到多种因素的影响，包括经济政策、市场供求关系、通货膨胀率、利率差异等。