超滤机是一种 利用超滤膜技术进行水处理的设备。超滤膜由一系列微孔组成，能够有效地过滤掉水中的大部分微生物、悬浮物、胶体、大分子有机物等，同时允许水分子和溶解在水中的小分子物质通过，从而达到净化、杀菌、过滤的目的。超滤机净水效果较好，可以彻底去除水中的沉淀物、有害物质和异味，使水变得清澈、清爽，并且保留水中的矿物质和微量元素，为居家生活提供高品质的健康水。
超滤机的工作原理是采用一种加压膜分离技术，即在一定的压力下，使小分子溶质和溶剂穿过一定孔径的特制薄膜，而使大分子溶质不能透过，留在膜的一边，从而使大分子物质得到了部分的纯化。
超滤机根据所加的操作压力和所用膜的平均孔径的不同，可分为微孔过滤、超滤和反渗透三种。微孔过滤所用的操作压通常小于4×10^4 Pa，超滤膜的孔径范围为0.01-0.001微米，而反渗透膜的孔径更小，通常在0.0001微米左右。
超滤技术在反渗透预处理、饮用水处理、中水回用等领域发挥着越来越重要的作用。超滤机广泛应用于工业排放水和工艺水的深度处理，化工、食品和医药工业中大分子溶液的浓缩、纯化和分离，生物溶液的除菌、澄清和纯化，以及超纯水的制备等领域。