吃水果的最佳时间通常有以下几个推荐时段：
早餐前
饭前一小时左右吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用。但需注意，有胃病的人不宜在这个时段吃水果。
上午10点左右
此时处于工作或学习的状态中，适量食用水果可以缓解疲劳，提高工作效率。水果中的糖分可以为身体提供能量，同时水果中的维生素和矿物质也有助于维持身体的正常生理功能。
午餐后1小时
此时食物已经基本消化，适量食用水果可以促进肠道蠕动，帮助消化。水果中的有机酸、蛋白酶等成分有助于分解食物中的蛋白质和脂肪，减轻胃肠负担。
下午4点左右
此时身体容易感到饥饿和疲劳，适量食用水果可以作为下午加餐，补充能量。水果中的糖分和维生素可以为身体提供所需的能量和营养，同时水果中的膳食纤维还可以增加饱腹感，避免晚餐时摄入过多食物。
睡前一小时
睡前一小时吃水果可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。但需注意，不要过量食用水果，以免影响睡眠。
建议
血糖控制理想：对于血糖控制理想的人群，可以在上述推荐时段中任意选择时间吃水果。
血糖控制不理想：对于血糖控制不理想的人群，建议先食用低糖水果如西红柿、黄瓜等蔬菜，等病情平稳后再选择水果，并注意监测血糖变化。
个人习惯：根据个人习惯和作息时间，可以选择适合自己的时间段吃水果，但应避免在餐前或餐后立即食用水果，以免影响消化和吸收。
综合以上建议，早上或上午吃水果是最佳的选择，有助于提高营养吸收和利用效率。