硝基变氨基的反应是一种 氧化还原反应。在这个反应中，硝基（-NO2）被还原成为氨基（-NH2），氮元素的化合价从+5降低到+3。尽管这个反应在表面上看起来像是取代反应，其中硝基被氨基取代，但实际上它涉及到电子的转移，因此它是一个氧化还原过程。
硝基还原反应可以通过多种方法实现，包括：
铁酸还原法：
将原料溶于乙醇中，加入还原铁粉，滴加酸并加热，然后加入碱调pH值至碱性，最后通过萃取或水蒸气蒸馏得到氨基化合物。
催化氢化：
使用催化剂（如铂、钯或铑）和氢气在高压下将硝基还原为氨基。
使用强还原剂：
如硫化物、金属的氢化盐或特殊催化剂，在适当的条件下将硝基还原为氨基。
氨水或氢氧化钠处理：
在硝基与碱反应生成氮氧化物后，再与氨反应生成氨基和硝酸。
这些方法的选择取决于具体的反应条件、原料和所需的氨基化合物的类型。需要注意的是，硝基还原反应是一个复杂的过程，容易产生副反应，因此在进行实验时需要严格控制反应条件，以确保产物的纯度和收率。