下午8点在古代中国被称为 辰时。辰时是指一天中的第七个时辰，相当于现代时间的晚上7点到9点。在古代，一天被划分为十二个时辰，每个时辰相当于现在的两小时。辰时也被称为食时，因为这是人们进食的时间段。
此外，虽然现代时间中晚上8点通常对应戌时，但在古代十二时辰的划分中，晚上8点并不直接对应一个特定的时辰。戌时实际上是指一天中的第十个时辰，相当于现代时间的晚上7点到9点，与辰时有所重叠但又不完全相同。
因此，综合来看，下午8点在古代中国主要被认为是辰时。