码率，也称为比特率，是 指每秒码流中经过的比特数，用于表示数字媒体文件（如音频、视频）在单位时间内的数据传输量。码率通常用千位每秒（kbps）作为单位。
码率的高低直接影响视频或音频的质量和文件大小：
码率越高
画质和音质通常越好，因为更多的比特用于描述每一帧图像或每一个音频样本，从而减少了压缩过程中信息的丢失。
需要更大的存储空间来存放数据，因为高码率意味着每秒需要传输更多的比特。
码率越低
画质和音质可能较差，因为较少的比特用于描述每一帧图像或每一个音频样本，压缩率较高，可能会丢失一些信息。
需要的存储空间较小，因为每秒传输的比特数较少。
码率控制是视频编码中的一个重要概念，常见的码率控制方式包括恒定比特率（CBR）和可变比特率（VBR）。
在实际应用中，码率的选择需要综合考虑传输带宽、存储空间限制、延迟要求等因素，以达到最佳的画质和音质平衡。例如，在网络电视应用中，通常采用较低的码率以保证流畅的视频传输，而在高清晰度视频存储或播放时，则可能需要较高的码率以保持高质量的视频内容。