海豚是一种哺乳动物，它们 通过肺来呼吸空气。海豚的呼吸道非常特殊，它们的鼻孔被称为“喷气孔”，位于头部顶部，可以关闭以防止水进入。当海豚需要呼吸时，它们会将空气吸入喷气孔，然后将其排出来形成一股高压喷射的水柱，这就是我们经常看到的海豚喷水的场景。
海豚在游泳时可以在水下停留相当长时间，这是因为它们可以通过控制心率和血液流量来延长肺部中氧气的使用时间。此外，海豚在睡眠时，大脑也不会完全休眠，而是一半睡眠一半清醒，每隔几分钟就要换一次气，才不会因缺氧而死。
海豚的呼吸过程需要将肺部的气体排出，然后将新鲜的空气吸入。它们依靠鼻孔和嘴巴来完成这一过程，因为只靠肺部是无法进行气体交换的。
综上所述，海豚通过肺呼吸空气，并且具有特殊的呼吸器官和机制来适应水中的生活需求。