核桃编程使用Python语言进行教学，主要因为Python具有以下优势：
简洁明了的语法：
Python的语法类似于英语，易于理解和学习，特别适合编程初学者。
强大的标准库：
Python拥有丰富的标准库，涵盖了从文件操作到网络通信，从音频和视频处理到文本分析等众多领域，使得很多复杂的功能已经被封装成函数，便于学习和使用。
社区支持与开源：
Python有一个庞大的支持社区，提供了大量的学习资源和第三方库，便于学习和解决问题。
非专业背景友好：
Python的友好性使得即使是没有计算机背景的学生也能快速入门，这在核桃编程的课程中尤为重要，因为他们的目标群体包括不同年龄段和背景的孩子。
开发速度快：
Python可以快速地进行开发和调试，提供了丰富的标准库和第三方库，可以加速软件的开发过程。
跨平台：
Python可以在各种操作系统上运行，包括Windows、Mac和Linux等，这使得核桃编程软件能够在多个平台上使用。
强大的生态系统：
Python拥有庞大的生态系统，提供了各种开发工具和库，便于增加软件的功能和性能。
系统性与趣味性：
核桃编程的课程体系系统，涵盖了Scratch、Python、C++三种类型的编程课，孩子可以从易到难完成编程的进阶学习。
综上所述，核桃编程通过使用Python语言，结合其简洁明了的语法、丰富的库和工具、强大的社区支持等特点，为初学者和儿童提供了一个直观、有趣且系统的编程学习平台。