CNC编程学徒之所以没有招聘，主要原因可以归纳为以下几点：
技术门槛较高：
CNC编程需要掌握复杂的计算机编程语言和机器操作知识，这些技能需要长时间的培训和实践才能掌握。而学徒制通常只能提供有限的学习机会，无法满足CNC编程所需的专业知识和技能。
市场需求相对较小：
随着工业自动化的发展，许多工厂和企业已经引入了先进的CNC设备，从而减少了对CNC编程人员的需求。
经验积累的要求：
CNC编程是一项需要经验积累的工作，很多企业更倾向于招聘有相关工作经验的人员，而不是从零开始培养学徒。
培养成本较高：
学习和掌握CNC编程技术需要时间和精力的投入，而且需要有专业的培训师资和教学设施。这对于一些中小型企业来说，可能会增加负担和风险。
薪酬待遇相对较低：
由于市场竞争的压力和技术人才供应的相对充裕，一些企业可能不愿意支付较高的薪酬来吸引和留住CNC编程学徒。
安全风险：
CNC编程和操作过程中存在较高的安全风险，错误的代码输入或操作失误可能导致机器损坏、产品质量问题乃至操作人员的安全事故。因此，企业更倾向于招聘有经验和技能的员工，以降低风险。
设备成本昂贵：
CNC机床和相关的生产设备通常投资巨大，维护成本高昂。企业需要确保这些设备的高效和稳定运转，以保护这些重大的资本投入。招聘缺乏经验的学徒可能会增加设备故障的风险和生产中断的可能性，进而增加企业的运营成本。
综上所述，CNC编程学徒缺少招聘的原因主要是技术要求较高、市场需求相对较小、经验积累的要求、培养成本较高、薪酬待遇相对较低以及安全风险和设备成本较高等因素综合影响所致。