在扬州，有几家被广泛认为提供正宗扬州炒饭的餐馆。以下是一些推荐的地点：
东关街395号的餐乐园
这家餐馆位于扬州广陵区东关街395号，近协泰行，适宜情侣约会、朋友聚餐和家庭聚会。这里的扬州炒饭被认为是正宗的，并且环境优雅。
淮海路和文昌路交汇处的餐馆
有几家餐馆位于淮海路和文昌路的交汇处，其中一家被描述为正宗的扬州炒饭餐馆。具体店名未详细提及，但位置在淮海路和文昌路交叉口的向北30米路东。
国庆路得胜桥街的富春酒店
富春酒店牵头制定了扬州炒饭的标准，建议到国庆路得胜桥街的富春酒店品尝正宗的扬州炒饭。这里的炒饭需要用到海参、仙贝等高档食材。
石塔寺东边的“三金碎香”
这家餐馆位于石塔寺东边淮海路与文昌路的交叉口向北走30米左右，路东的“三金碎香”（或“三香碎金”），他们家的扬州炒饭被认为是最正宗的。
东关街114号的“金汇炒饭”
这家餐馆位于东关街114号，采用当地特产的阳光稻米，配以新鲜的蔬菜、肉类和鸡蛋等食材，烹制出的炒饭香气扑鼻，口感细腻，被认为是正宗的扬州炒饭。
食为天的扬州炒饭
食为天是扬州本地人都认为最好吃的扬州炒饭餐馆，味道非常赞，蛋丝油香，海参、虾、青豆、胡萝卜每道料都非常的足，米饭粒粒分明且不腻口。
扬州狮子楼的扬州炒饭
这家店主要是去吃狮子头的，但炒饭也很好吃，也是品尝正宗扬州炒饭的好去处。
老扬州餐馆
这家餐馆名为“老扬州”，店面中等，但建筑风格独具一枝。他们的扬州炒饭金黄酥脆，色泽鲜亮，鲜嫩的虾仁搭配着清脆的蔬菜，咸鲜适中，米饭不软不硬，非常好吃。
这些餐馆都提供了正宗的扬州炒饭，但具体哪家最正宗可能因人而异。建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。