要发现哪些是拦截软件，你可以按照以下步骤操作：
检查手机设置
打开手机的“设置”应用。
寻找“应用”、“安全”或“隐私”等选项。
在这里，你可能会找到如“手机管家”、“手机卫士”等安全软件，这些通常具备拦截功能。
查看拦截软件或应用程序
打开你安装的拦截软件或安全防护应用程序，如防火墙、杀毒软件或垃圾邮件过滤器。
导航到设置或选项菜单，找到拦截记录或拦截日志的选项。在这里，你可以查看被拦截的信息，包括时间、来源和内容。
检查电子邮件或短信提供商的拦截文件夹
登录你的电子邮件或短信服务提供商的网站或应用程序。
查看拦截文件夹或垃圾邮件文件夹，这些文件夹通常会存储被拦截的信息。
查看手机或电脑的通知中心或系统日志
在手机或电脑上，打开通知中心或系统日志。
寻找任何拦截通知或警报，这可能会提示你哪些软件正在拦截内容。
联系网络管理员或IT部门
如果你使用的是企业网络，可以联系网络管理员或IT部门，以获取更详细的拦截信息。
检查应用列表
在手机的应用列表中，寻找可能用于拦截短信或电话的应用。
有些第三方应用可能会单独存储已拦截的短信，你可以在应用列表中找到并打开这些应用来查看拦截记录。
检查云同步
如果你的手机开启了云同步功能，所有拦截的短信可能会自动同步到云端。
你可以尝试登录你的云账户，查看是否还留存有一些相关的记录。
通过以上步骤，你应该能够发现哪些软件正在拦截你的信息，并根据需要进行管理和调整。