在苹果设备上，可以使用以下几种软件来画菊花头像：
Procreate
特点：Procreate 是一款专业的绘图应用，支持 Apple Pencil 和其他触控笔，具有强大的笔刷和颜色选择工具。
步骤：
1. 打开 Procreate，选择“新建”创建一个新画布。
2. 使用“画笔”工具，选择合适的笔刷大小和硬度，从花瓣中心向外绘制花瓣，注意花瓣的层叠和向内靠拢的效果。
3. 在花瓣下方绘制花杆，然后补充外面的花瓣。
4. 使用“颜色选择器”选择金黄色和橘黄色，分别涂在花瓣背面和花朵中间，增加阴影效果。
5. 使用绿色涂花杆和叶子，再用深一点的墨绿色描边叶脉。
Adobe Photoshop
特点：Photoshop 是一款功能强大的图像处理软件，适合需要精细编辑和合成图像的用户。
步骤：
1. 打开 Photoshop，创建一个新画布。
2. 使用“画笔”工具绘制花瓣，注意花瓣的层叠和向内靠拢的效果。
3. 使用“渐变工具”为花瓣铺上一层金黄色，再叠加一层橘黄色，注意阴影部分。
4. 使用“画笔”工具绘制花杆和叶子，使用绿色和墨绿色进行涂色和描边。
5. 可以使用“图层蒙版”和“混合模式”等工具进行细节调整和合成。
Sketch
特点：Sketch 是一款专为界面设计设计的绘图工具，支持矢量绘图和符号设计。
步骤：
1. 打开 Sketch，选择“新建”创建一个新画布。
2. 使用“形状工具”绘制花瓣，注意花瓣的层叠和向内靠拢的效果。
3. 使用“颜色选择器”选择金黄色和橘黄色，分别涂在花瓣背面和花朵中间，增加阴影效果。
4. 使用“线条工具”绘制花杆和叶子，使用绿色和墨绿色进行涂色和描边。
5. 可以使用“符号”功能来重复使用花瓣和叶子的设计，提高效率。
这些软件都有各自的特点，可以根据个人喜好和绘图需求选择合适的工具进行创作。