超市外场可以售卖的商品种类多样,主要根据超市的定位、目标顾客群体以及周边市场需求来决定。以下是一些常见的超市外场售卖商品:
小饰品:
如珠宝、名表、小挂件、手机饰品等,这些商品占用空间小,但需求量大,尤其是女性顾客。
特色小吃:
如煎饼果子、烤冷面、水果摊、蔬菜摊等,这些食品能够满足顾客的即时需求,尤其是逛完超市后饥饿时。
饮料和零食:
如奶茶、果汁、冰淇淋、薯片、糖果等,这些商品符合消费者的即时购买需求,且利润较高。
服装和时尚配饰:
如衣服、鞋帽、包包等,如果超市内没有相关商品,外场可以作为一个补充,吸引需要购买的顾客。
生活用品:
如纸巾、牙膏、牙刷、毛巾等日常必需品,虽然利润较低,但需求稳定,适合作为外场商品。
儿童玩具:
如玩具车、玩具熊、积木等,适合家庭顾客,尤其是带小孩的家长。
厨房用品:
如厨房小工具、便捷早餐等,满足顾客在购物后快速准备食物的需求。
电子产品:
如U盘、蓝牙设备、MP3/MP5等小数码产品,这些产品适合需要快速购买且价格不敏感的顾客。
鲜花和绿植:
如盆栽、鲜花等,适合节日或特殊场合的需求,能够提升超市的整体形象。
健身房或运动器材:
如果超市附近有健身房,外场可以售卖一些健身器材或提供健身课程,满足消费者的健康需求。
在选择超市外场的商品时,建议考虑以下几点:
目标顾客群体:了解超市的主要顾客群体,选择符合他们需求的商品。
商品差异化:尽量选择与超市内商品不同的商品,以吸引顾客。
价格策略:根据目标顾客的消费能力,制定合理的价格策略。
地理位置:考虑超市外场的地理位置和人流量,选择合适的经营项目。
通过合理选择和布局,超市外场可以成为一个盈利性强的补充区域,提升整体的商业价值。