贡眉和寿眉是 两种不同的白茶，它们在多个方面存在明显的区别：
类别与产地
贡眉：属于红茶类别，产于福建省福州市长乐区，有着悠久的历史文化底蕴，被誉为“福建茶中王者”。
寿眉：属于白茶类别，产于福建省南平市武夷山市，制作工艺相对简单，适合日常饮用和养生。
原料与采摘
贡眉：以群体种茶树品种的嫩梢为原料，采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，制茶工艺繁琐复杂，需要日日晒、月月揉、年年贮。
寿眉：以大白茶、水仙白或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，采摘时间一般在春末，采摘标准为一芽三、四叶甚至更粗老的叶片。
外形与色泽
贡眉：干茶外形细嫩，叶张细瘦，毫心细密，色泽灰绿；汤色呈浅橙黄色，香气鲜纯，有瓜果香。
寿眉：干茶外形稍粗，叶张稍粗，色泽黄绿带红；汤色浅黄清澈，香气清雅芬芳，滋味爽柔和。
口感与香气
贡眉：口感浓郁，甜度较高，具有清甜特征，醇爽鲜嫩，鲜醇回甘；香气偏清纯、鲜嫩，带有瓜果香、奶香等。
寿眉：口感醇厚，更加醇滑饱满，润滑甘润；香气偏浓纯，以花香为主，后期枣香、药香等更为明显。
保健功效
贡眉：具有滋阴补肾、提神醒脑、降低血压、抗寒等功效。
寿眉：具有降脂、清热解毒、保肝护肝、美容养颜等功效。
价格与产量
贡眉：由于原料要求高，产量较少，价格相对较高。
寿眉：种植面积大，一年可采二至三季，总体产量较多，价格相对较低。
总结：
贡眉和寿眉虽然都属于白茶，但在类别、原料、采摘标准、外形、色泽、口感、香气、保健功效以及价格等方面存在显著差异。贡眉属于红茶类，工艺复杂，口感浓郁，适合注重品茶养生的人；寿眉属于白茶类，工艺简单，口感醇厚，适合日常饮用和养生。