自己开店需要准备和办理以下事项：
资金准备：
开店需要一定的资金投入，包括店铺租金、装修费用、进货成本、员工工资等。你需要根据自己的创业计划和目标，合理规划资金预算，并确保具备足够的资金来源。
市场调研：
在开店之前，进行充分的市场调研是非常重要的。了解目标市场的需求、竞争情况、消费者喜好等因素，有助于制定合适的经营策略和提高成功率。
店铺选址：
店铺的选址对于开店成功与否至关重要。选择人流量较大、消费群体匹配的地段，能够增加潜在客户和提高销售额。同时，还需要考虑租金、房屋结构、周边环境等因素。
人员组织：
根据店铺规模和业务需求，合理安排员工数量和岗位职责。制定明确的招聘计划，并确保员工具备专业素质和良好的工作态度。
法律法规遵守：
开店需要遵守相关的法律法规，如工商注册、税务登记、卫生许可证等。确保店铺符合相关规定，可以避免不必要的法律纠纷和处罚。
办理营业执照：
营业执照是开办企业的必要证件，需要到当地工商局办理。申请营业执照需要提供店面的租赁合同、店面的房产证、本人的身份证等材料。
税务登记证：
开办企业后，需要在当地税务局办理税务登记证，以便缴纳税款。需要提供营业执照、店面的租赁合同、本人的身份证等材料。
其他证件：
根据经营范围和需要，可能还需要办理其他证件，如食品卫生许可证、消防安全证书、食品流通许可证等。
店铺装修：
根据产品和客户的定位来确定装修风格，确保店铺装修符合行业要求，并本着阳光、健康的原则。
团队协商：
在开店之前，与团队成员协商好工作制度和分工，确保经营方式合理，分红恰当配比，避免经营纠纷。
流动资金：
准备好流动资金，以应对开店后可能出现的各种支出，确保店铺正常运转。
通过以上步骤和准备，可以确保开店过程的顺利进行，并提高成功的可能性。