销项税和进项税是增值税核算中的两个重要概念，具体区别如下：
定义
进项税：指企业购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产支付或者负担的增值税额。
销项税：指企业销售货物、劳务、服务、无形资产、不动产按照销售额和适用税率计算并向购买方收取的增值税额。
计算方式
进项税：依据购进业务所取得的增值税专用发票等合规凭证上注明的税额确定。
销项税：=销售额×适用税率。
纳税环节
进项税：发生在采购环节，是企业购买商品或服务时支付的税款。
销项税：发生在销售环节，是企业销售商品或服务时向购买方收取的税款。
作用
进项税：可以用于抵扣销项税，从而减少企业应缴纳的增值税。
销项税：则是企业应当缴纳增值税的计算依据之一。
税率可能不同
根据不同的业务类型和政策规定，进项税和销项税适用的税率可能存在差异。
核算方向
进项税：在会计核算中记在借方，用于冲减应交税费。
销项税：记在贷方，表示企业应交税费的增加。
抵扣原则：
企业可以用当期的进项税额来抵扣当期的销项税额，从而减少应纳税额。
抵扣后的余额即为企业应缴纳的增值税。如果当期销项税额小于当期进项税额，不足抵扣的部分可以结转下期继续抵扣。
总结：
进项税是企业为购买商品或服务所支付的增值税，可以在计算销项税时进行抵扣。
销项税是企业为销售商品或服务所收取的增值税，是应缴纳增值税的计算依据之一。
通过进项税和销项税的抵扣，企业可以合法减少应缴纳的增值税额。