建筑容积率，也称建筑面积毛密度， 是指一个项目规划建设用地范围内全部建筑面积与规划建设用地面积之比。这个指标是衡量建设用地使用强度的一项重要指标，通常以地块面积为1，地块内地上建筑物的总建筑面积对地块面积的倍数来表示，即容积率的值。
具体来说，建筑容积率的计算公式如下：
\[ \text{容积率} = \frac{\text{总建筑面积}}{\text{项目总用地面积}} \]
其中，总建筑面积包括项目用地范围内所有建筑物的建筑面积，而项目总用地面积则是指项目用地红线范围内的土地面积，包括建设区内的道路面积、绿地面积、建筑物（构筑物）所占面积、运动场地等。
需要注意的是，附属建筑物也计算在内，但应注明不计算面积的附属建筑物除外。此外，当建筑物的高度超过一定标准时，计算容积率时面积需要加倍计算。
建筑容积率的高低对居住舒适度和城市环境有重要影响。一般来说，容积率越高，代表建筑密度越大，小区的楼栋数越多，居住的人就越多，居住舒适性可能会降低。因此，良好的住宅容积率通常有一个上限，例如不能超过5，多层住宅也不能超过3，否则会影响居民的正常生活。
在实际应用中，容积率的计算还需遵循当地相关部门的规定，这些规定可能会根据不同的建筑类型、高度、层数等因素有所调整。