c3h4o3是什么

C3H4O3是 丙酮酸的化学式。丙酮酸是一种有机酸，分子式为C3H4O3，具有浅黄色至黄色的透明液体外观，并带有醋酸气味。它是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体。由于分子中同时具有羰基和羧基两个官能团，丙酮酸不仅具有羧酸和酮的性质，还具有α-酮酸的性质。它在化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中有着广泛的应用，并且可以通过化学合成和生物技术等多种方法制备。