早市通常售卖各种食品、蔬菜、水果、肉类、海鲜、家居用品、衣物、鲜花、小吃、糕点等，具体商品会根据地区和文化习惯有所不同。以下是一些常见的早市商品：
早餐类：
包括煎饼果子、豆浆、油条、煎饺、包子、馒头、胡辣汤、豆腐脑等。
蔬菜和水果：
如西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果、梨、菠菜、生菜、辣椒、蒜苗、萝卜、莲藕等新鲜蔬果。
肉类：
包括猪肉、牛肉、鸡肉、活鸡活鸭等。
海鲜类：
如鱼、虾、蟹、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等。
熟食类：
如卤味、烤串、炸鸡、烤馕、烤包子等。
糕点类：
如蛋糕、饼干、面包、蒸糕等。
饮料类：
如豆浆、咖啡、果汁等。
日用品：
如毛巾、牙刷、牙膏、肥皂、桌布、靠枕、小摆件等。
衣物：
根据季节的不同，早市上也会有衣物、鞋袜等出售。
鲜花绿植：
为早市增添生机，也受很多人喜爱。
这些商品大多以新鲜、实惠为主，满足顾客早晨匆忙购物的需求。早市不仅是一个购买食材的地方，也是一个充满生活气息的场所，人们可以在这里感受到浓郁的市井气息和当地的风土人情。