醒酒石，顾名思义，是一种 可以醒酒的石头。具体来说，它有以下几种解释：
历史记载：
醒酒石在唐代李德裕的平泉别墅中被特别珍视。据说，当他喝醉酒时，会踞之（即坐在上面）以醒酒。这种石头据《清一统志》介绍，是云南大理所产的点苍石，也就是大理石。
药用价值：
据《本草纲目·方解石》记载，方解石（一种白色大理石）具有清热降火、除烦止渴的功效，因此也被用来醒酒。
文化象征：
在《红楼梦》中，醒酒石被用作湘云醉酒后的解酒工具，探春在她口中放了一块醒酒石，以帮助她缓解醉酒症状。
综上所述，醒酒石是一种具有药用价值和文化象征意义的石头，主要用于缓解醉酒症状。