苏打灰，也被称为纯碱，是一种重要的 钠的化合物，化学式为Na2CO3，俗称“苏打”或“碱灰”。它是一种白色晶体，易溶于水，其水溶液呈碱性。纯碱在多个工业领域有着广泛的应用，包括玻璃制造、肥皂生产、造纸以及石油工业等，是这些行业中不可或缺的化工原料。
纯碱的制造过程最初是从海生植物的灰烬中提取，但现代工业主要通过将食盐、硫酸与石灰石混合反应来生产。侯德榜先生对纯碱的制造方法进行了重大改进，提出了著名的“联合制碱法”。
在日常生活中，纯碱也常用于洗涤剂，因其具有良好的去污能力。此外，它还用于制造各种化学产品，如玻璃、肥皂、纸张等，并在石油工业中作为清洁剂和浮选剂。
需要注意的是，苏打灰与苏打粉（碳酸氢钠）是两种不同的化合物。苏打粉在烘焙中常用作膨松剂，而苏打灰则是工业上使用的纯碱。