珍珠奶茶，简称珍奶，又称波霸奶茶，是一种 流传于台湾的茶类饮料。它的特色在于在奶茶中加入粉圆（又称珍珠），从而形成了独特的口感，深受青少年喜爱。珍珠奶茶不仅在台湾非常流行，而且已经传播到东亚、欧洲、美国甚至中东国家等地。
珍珠奶茶的主要成分包括植脂末、珍珠、果粉和水，通常不含奶类，因此无需担心三聚氰胺等健康问题。珍珠通常由木薯粉或其他淀粉制成，经过加工后变成Q弹可口的质地。
尽管珍珠奶茶在台湾非常流行，但它的起源时间存在一些争议。有资料显示，珍珠奶茶是在1980年代发明并广传于台湾的，而也有观点认为它是在更早之前就已经存在。不过，可以肯定的是，珍珠奶茶已经成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。