粽子叶是指用来包裹粽子的叶子， 主要有芦苇叶和箬叶两种。
芦苇叶
分布：北方常见。
特点：叶子韧性极强，但叶面稍窄，适合制作特大号的粽子，使得北方粽子分量大。
箬叶
分布：南方主要。
特点：叶子宽大耐煮，适合新手包粽，具有清香怡人的特点。
此外，也有使用茭白叶、荷叶、芭蕉叶、玉米叶等其他植物叶子作为粽叶的情况。
建议
选择粽叶：根据所在地区和个人口味选择合适的粽叶。北方人偏好芦苇叶，南方人则喜欢箬叶。
保存方法：粽叶在使用前可以通过泡在水中或悬挂晾干来保存，以保持其新鲜度和清香。
希望这些信息对你有所帮助。