方法的覆盖（Method Overriding）是面向对象编程中的一个核心概念，它指的是 子类中定义一个与父类同名的方法，并且该方法应该具有相同的参数列表和返回类型。需要注意的是，构造方法不能被视为覆盖，因为它们具有不同的目的和功能。此外，方法覆盖要求子类的方法不能比父类的方法有更严格的访问权限，即子类方法不能缩小父类方法的访问权限。
当子类继承父类后，如果需要修改父类的方法行为，可以通过方法覆盖来实现。在运行时，如果子类对象调用了被覆盖的方法，那么实际上会执行子类中的方法，而不是父类中的方法。这种动态绑定机制是多态性的一个体现。
为了实现方法覆盖，需要遵循以下规则：
1. 方法名称必须相同。
2. 参数列表必须相同，即参数类型和参数数量必须一致。
3. 返回类型必须相同。
4. 被覆盖的方法不能是私有的（private），因为私有方法无法被子类覆盖。
5. 子类方法不能比父类方法有更严格的访问权限。
方法覆盖的主要目的是允许子类修改或扩展父类的行为，而无需更改原始代码，这有助于提高代码的可维护性和可扩展性。
在实际编程中，方法覆盖通常用于实现多态性，使得程序在运行时能够根据对象的实际类型选择合适的方法实现。例如，在Java中，String类中的toString方法就覆盖了Object类中的toString方法，从而提供了更适合字符串操作的实现。