冬季施工是指在 低温季节（通常日平均气温低于5℃或最低气温低于-3℃）进行建筑工程和其他相关工程的过程。由于冬季气温较低，天气条件不稳定，施工过程面临一系列挑战，如建筑材料容易脆裂、冻结等问题。为了保证工程质量，冬季施工需要采取特殊的措施，如加热、保温、防冻等，以确保材料和设备的正常运作，并且需要更加严格的安全措施，以防止冰冻、滑倒等意外事件的发生。
根据《建筑工程冬季施工规程》的规定，当室外日平均气温连续5天稳定低于5°C即进入冬季施工，当室外日平均气温连续5天高于5°C时解除冬季施工。在冬季施工中，还需要进行充分的准备工作，包括编制冬季施工方案、明确施工程序、施工方法、现场布置、设备材料供应、安全防火措施、测温和值班制度等，并进行冬季施工专项安全培训。