在合肥做什么生意好，以下是一些建议：
餐饮业
特色小吃：合肥人喜欢尝试外地小吃，如果你有独特的烹饪技艺，可以考虑开设特色小吃店。
快餐店和咖啡厅：随着生活节奏加快，快餐店和咖啡厅有稳定的市场需求。
烧烤和火锅：合肥的餐饮业很红火，除了西点咖啡外，也可以考虑选择做其他类型的餐饮类型。
零售和批发
布艺精品店：随着消费者对个性化和时尚产品的需求增加，布艺精品店有市场潜力。
书刊服务社：收购和销售旧书刊，同时提供租赁和交换服务。
饰品店：可以经营国内外的民俗饰品或摆设，吸引对时尚有追求的消费者。
服务业
网络维护：许多公司和个人需要网络维护服务，如果你有计算机背景，可以考虑提供此类服务。
亲情出租店：针对老龄化社会，提供临时家庭成员服务，如陪聊、进餐等。
移动洗车：随着私家车的普及，汽车清洁、美容的需求也不断扩大，该项目使用的移动式洗车机操作简单，对创业者的文化和技术要求低。
手工艺和创意产业
手工绣品店：随着复古潮流的兴起，刺绣产品受到欢迎。
个性服装印制店：利用转印和电脑技术，将彩色图案、人像照片烤制在各类物品上，操作简单，收入颇丰。
其他
水果生意：如果能在合适的地方找到摊位，水果生意也是不错的选择。
摆地摊：在热闹的地方摆地摊，投入少，见效快，适合做一些小吃、饰品等。
高校食堂美食档口：人数稳定，旱涝保收，适合夫妻经营，每年还有寒暑假可以陪伴家人。
这些建议结合了合肥的市场状况、消费者偏好以及自身的兴趣和专长，希望能帮助你找到合适的生意项目。