《巫师3：狂猎》的主角是 利维亚的杰洛特，他是一名 猎魔人，因其外貌和剑术技能，也被称为“白狼”。在游戏中，杰洛特接受了严格的剑术和法术训练，并通过多种药水和魔法改造，拥有了超乎常人的力量、速度和反应能力。
杰洛特的故事线主要围绕着他寻找失踪的恋人叶奈法、保护年轻女巫希里以及对抗狂猎等势力展开。希里在游戏中不仅是杰洛特的重要伙伴，还因其穿越时空的能力被称作“时空之女”。
游戏通过杰洛特的冒险，展现了丰富的剧情和深刻的主题，包括命运、选择、友谊和爱情等。