可追溯性（Traceability）是指 能够追踪产品从原材料采购到生产、消费直至废弃的全过程的能力。它通过记录、标识等信息，将产品的整个生命周期呈现为可追踪状态。可追溯性的目的包括明确产品的来源、去向以及生产过程中的各个环节，以便在出现问题时能够迅速调查原因、进行产品召回或采取其他措施。
可追溯性可以分为以下几种类型：
供应链可追溯性
涉及从原材料和零件的采购到加工、流通、销售的历史记录。
目的是让制造商、供应商、销售商等各方能够了解产品的完整历史，便于问题追踪和责任认定。
内部可追溯性
指在特定企业或工厂内，对零件、产品动向的追踪。
例如，在发动机装配工厂中，追踪从供应商购入的凸轮轴、活塞等零件的装配过程。
产品可追溯性
涵盖从原材料选择到交货的整个过程。
通过记录和标识，对某个产品活动的历史情况、应用情况或产品所处的位置进行追溯。
工作流程可追溯性
追踪从原材料采购到产品交付，乃至售后服务的每一个环节。
目的是提升运营效率、确保产品质量，并增强客户信任。
可追溯性在多个行业中都有广泛应用，如汽车、电子零件、食品、医疗等。它有助于提高产品质量、增强消费者信任、优化供应链管理，并在出现问题时迅速采取应对措施。